Приглашаем профессионалов пивоваренной отрасли России и СНГ на профильные конференции, организованные компанией Грейнрус для пивоваров регионов Сибирь, Забайкалье и Дальний Восток в Новосибирске и Владивостоке.
03 апреля состоится конференция во Владивостоке в бизнес-залах отеля Азимут Владивосток, по адресу улица Набережная, д. 10. Онлайн-регистрация – https://grainnrus.timepad.ru/event/1577013/
06 апреля конференция будет проводиться в Новосибирске на территории отеля Hilton Double Tree 4* по адресу улица Каменская, д. 7/1. Онлайн-регистрация – https://grainnrus.timepad.ru/event/1576026/
Деловая часть программы будет проводиться с 09:00 до 19:00 и включает в себя выступления представителей ведущих российских и европейских компаний производителей сырья, оборудования, средств, материалов по уходу и очистке пивоваренного оборудования, а также независимого эксперта по вопросам нормативно-правового регулирования в пивоваренной отрасли. Программа конференций включает не только выступления спикеров, но и сессию ответов на вопросы, консультации, мастер-классы, дегустацию, бизнес-ланч и праздничный банкет.
Участие в конференции предварительно подтвердили представители крупнейших пивоваренных производств Сибири, Забайкалья и Дальнего Востока.
В рамках конференции будет обсуждаться темы:
• 2021: Новинки и тренды сырья для пивоварения.
• Нормативно-законодательное регулирование пивоваренной отрасли. Важные изменения и новации 2020-2021.
• Фильтрация пива и сервисных сред.
• Получение специальных сортов пива с использование ферментов.
• Инновационные комплексные решения актуальных задач по санитарии и гигиене на пивоваренном производстве».
• Лагер в сжатые сроки без потери времени.
• Микрофильтрация пива. Как работать со сроком годности в год без пастеризатора.
• Технологические особенности емкостного оборудования и возможности автоматизации.
• Вкусо-ароматический профиль штаммов и его изменение рядом параметров.
• Использование новых сортов хмеля и хмелевых продуктов в пивоварении. Особенности применения, различия вкусов и ароматов.
• Оригинальные стили и сорта пива с использованием редких сортов солода: конкурентное преимущество пивовара.
Для представителей пивоваренных производств участие в конференции бесплатно, по предварительной регистрации! Количество место ограничено. Организатор обеспечивает соблюдение мер индивидуальной защиты COVID-19.
Об организаторе:
Торгово-производственная компания Грейнрус работает с 1997 года и зарекомендовала себя как надежный поставщик импортного и российского сырья для пивоваренной отрасли России, СНГ и Европы. Компания располагает собственными логистическими терминалами для приема, хранения и фасовки импортного сырья, а также владеет 55 000 гектарами посевных земель и солодовенным заводом в Курской области мощностью 125 тыс/тонн в год. Качество продукции подтверждено международными знаками качества продукции ISO, EAC, LGC, VLB Berlin.
Поставка сырья осуществляется речным, морским, железнодорожным, автомобильным транспортом с собственных элеваторных комплексов емкостью до 100 000 тонн, речных портов и собственных складов в 13 городах России от Москвы до Владивостока. Клиентами компании являются крупнейшие пивоваренные производства России и СНГ.
Другими направлениями бизнеса компании являются сельское хозяйство и зерновой трейдинг таких культур, как ячмень, кукуруза, подсолнечник, пшеница, соя и нут. Компания имеет собственный семенной завод, который производит семена импортных и российских селекций. Осуществлены экспортные поставки в более чем 15 стран мира.
