Речь идет о запасах в сельхозпредприятиях, на элеваторах и перерабатывающих предприятиях, за исключением запасов у фермерских хозяйств.

Как сообщил "Интерфаксу" руководитель центра Игорь Павенский, согласно расчетам, сделанным на основе данных Росстата, запасы пшеницы в РФ на 1 июля 2021 года составляли 7,7 млн тонн, что на 0,25 млн тонн больше, чем на аналогичную дату прошлого года. Причем в этих запасах учтен объем зерна уже нового урожая, который из-за задержавшейся уборки на юге был существенно ниже, чем в предыдущие годы.

"Таким образом, по оценке центра, Россия вошла в новый сезон с уровнем запасов пшеницы старого урожая самым высоким с 2018 года, что частично скомпенсирует прогнозируемое снижение урожая в 2021 году", - заявил Павенский.

По данным аналитиков, в Центральном округе, где в начале июля уборка еще не начиналась, запасы были на рекордном уровне - около 2,4 млн тонн, или на 1 млн тонн больше, чем годом ранее. Предыдущий самый высокий объем запасов в центре на начало июля был зафиксирован в 2017 и 2018 годах - на уровне 1,7 млн тонн.

В Поволжье запасы составили 1,6 млн тонн, что на 1 млн тонн больше, чем на 1 июля 2020 года. Это второй результат после 2018 года, когда в закромах было 2,2 млн тонн.

В Южном и Северо-Кавказском округах запасы были ниже прошлогодних - 1,8 млн тонн (на 1,2 млн тонн). "Это связано с отставанием в уборке урожая: если в прошлом году к 1 июля на юге пшеницы было намолочено почти 2,35 млн тонн, то в текущем - только 380 тыс. тонн", - пояснил Павенский.

В Сибирском округе запасы пшеницы снизились на 300 тыс. тонн, до 1 млн тонн. На Урале также зафиксировано небольшое снижение - до 0,59 млн тонн против 0,61 млн тонн год назад.