«Нестле» объявила о своих планах в преддверии Саммита ООН по продовольственным системам в Нью-Йорке, демонстрируя тем самым свою приверженность и вклад в достижение Целей устойчивого развития (ЦУР) ООН к 2030 году. Планы компании также отвечают вызовам, представленным в докладе Межправительственной группы экспертов ООН по изменению климата, который выразил обеспокоенность усилением климатического кризиса.
«Мы знаем, что в долгосрочной перспективе восстановительное сельское хозяйство будет играть решающую роль в улучшении здоровья почв, восстановлении водных циклов и расширении биоразнообразия», – отметил Пол Булке (Paul Bulcke), председатель Совета Директоров «Нестле». – Эти выводы формируют основу для устойчивого производства продовольствия и, что особенно важно, способствуют достижению наших амбициозных целей в вопросах снижения воздействия на климат».
«Нестле» является участником глобальной инициативы ООН по действиям, направленным на ограничение повышения глобальной температуры не выше 1,5° C (Business Ambition for 1,5C), и стала одной из первых компаний, представивших в декабре 2020 года подробный план действий по снижению воздействия на климат. Компания предпринимает действия с целью сокращения выбросов CO2 в своей операционной деятельности вдвое к 2030 году и достижения нулевых показателей выбросов к 2050 году.
«Благодаря долгосрочному партнерству компании с фермерскими сообществами по всему миру мы хотим усилить поддержку методов ведения сельского хозяйства, направленных на заботу об окружающей среде и заботу о людях, – отметил Марк Шнайдер (Mark Schneider), Глобальный исполнительный директор «Нестле». – Чтобы способствовать переходу к восстановительным системам, крайне важно обеспечить поддержку фермерам по всему миру, которые берут на себя риски и затраты, связанные с переходом к восстановительным методам сельского хозяйства».
· Применение новейших научных разработок и технологий, оказание технической помощи: используя возможности и экспертизу научно-исследовательского сообщества и агрономов, «Нестле» разрабатывает более высокоурожайные виды кофе и какао, что позволяет снизить воздействие на окружающую среду. Компания также проводит оценку инновационных решений по сокращению выбросов в цепочке поставок молочной продукции. «Нестле» также предложит обучающие практики в области сельского хозяйства и поможет фермерам в обмене информацией и передовым опытом, которые далее могут быть адаптированы локально.
· Поддержка инвестиций и финансовая поддержка: переход к восстановительному сельскому хозяйству сопряжен с начальными рисками и новыми затратами. «Нестле» будет поддерживать фермеров, выступая в качестве соинвестора, содействуя в финансировании или оказывая помощь в получении кредитов на специальное оборудование. Компания также будет сотрудничать с партнерами по финансированию пилотных проектов, направленных на тестирование и дальнейшее развитие практик восстановительного сельского хозяйства.
· Покупка товаров, произведенных с использованием методов восстановительного сельского хозяйства, по более высоким ценам: «Нестле» будет предлагать более высокую закупочную цену на ряд видов сырья, произведенных с использованием методов восстановительного сельского хозяйства, и закупать их в бОльших объемах. Такой подход будет являться дополнительным вознаграждением для фермеров не только за количество и качество ингредиентов, но и за преимущество использования практик, сохраняющих окружающую среду, таких как защита почв, управление водными ресурсами и снижение выбросов углерода.
Сегодня «Нестле» опубликовала список наиболее важных методов восстановительного земледелия, которые компания намерена развивать. В их числе: улучшение биоразнообразия, сохранение почв, восстановление водных циклов и развитие восстановительного животноводства. На сельское хозяйство приходится почти две трети от общего количества выбросов парниковых газов «Нестле», около половины из них относятся к молочной отрасли и животноводству. Так, в молочной промышленности «Нестле» проводит оценку новейших разработок и технологий для сокращения выбросов на уровне ферм. Компания начнет работать с 30 молочными фермами в 12 странах и протестирует безопасные для климата и масштабируемые восстановительные практики сельского хозяйства, которые помогут снизить уровень выбросов СО2 до нуля в будущем. «Нестле» также работает с фермерами, чтобы выбирать и выращивать более питательные и вкусные сорта растений, которые могут использоваться в качестве альтернативы молоку. Более подробная информация о подходе «Нестле» доступна по ссылке.
Поддержка фермерских хозяйств путем повышения уровня жизни и программ по привлечению молодежи
Восстановительное сельское хозяйство способствует созданию продовольственной системы, основанной на методах восстановления – справедливой и прозрачной для всех ее участников. «Нестле» стремится поддерживать повышение и диверсификацию доходов фермеров с помощью своих программ устойчивого развития. Компания также будет внедрять новые программы по повышению дохода фермеров в своей цепочке поставок, чтобы сделать сельское хозяйство более привлекательным. Позднее в этом году «Нестле» представит планы действий в цепочке поставок кофе и какао.
Чтобы поддержать привлечение молодежи в сельскохозяйственную отрасль, компания запустит в ноябре 2021 года новую учебную платформу для обучения молодого поколения фермеров. Обучающий модуль будет посвящен методам восстановительного сельского хозяйства и повышению устойчивости фермерских хозяйств к изменению климата. Кампания охватит более 40 000 фермеров, участвующих в одной из программ агропредпринимательства, проводимой компанией «Нестле».
Объявленные действия, которые компания будет предпринимать в области восстановительных практик, будут объединены в инициативу «Поколение восстановления»[1], направленную на фермеров, молодежь, потребителей и сотрудников компании.
О компании «Нестле»:
«Нестле» – крупнейшая в мире компания по производству продуктов питания и напитков. Компания ведет бизнес в 186 странах мира. Число ее сотрудников по всему миру насчитывает порядка 270 тыс. человек и все они разделяют цель «Нестле» – раскрывая пользу продуктов, мы повышаем качество жизни каждого – сегодня и для будущих поколений. «Нестле» предлагает широкий ассортимент продуктов и услуг, призванный изменить к лучшему жизнь не только людей, но и их любимых домашних животных. В линейку продукции компании входит более 2 тыс. брендов – от легендарных и известных во всем мире, например, Nescafé или Nespresso, до таких популярных локальных торговых марок, как «Россия – щедрая душа», Bon Pari и «Быстров». В своей деятельности компания руководствуется стратегией, основанной на ее глубокой экспертизе в области питания и здорового образа жизни. Штаб-квартира «Нестле» находится в городе Веве (Швейцария), где более 150 лет назад началась история компании.