Рост населения и спроса на продовольствие, ухудшенный недостатком воды и земельных ресурсов могут привести к удвоению цен на продовольственные товары и вызвать общественные беспорядки в некоторых развивающихся странах, сообщается в новом отчете.
Спрос на продукты, оказывающие более негативное влияние на окружающую среду, такие как мясо, вырос, поскольку в развивающихся странах, таких как Китай и Индия, растет население и благосостояние, сообщили политологи Всемирной сети экологического следа (GFN).
Некоторые вещи являются очевидными: спрос на еду чрезвычайно повышается из-за прироста населения, сообщили специалисты.
Производство продуктов питания становится более нестабильным, потому что изменение климата влияет на производство в условиях роста нехватки земли и воды. Между предложением и спросом есть очень мало резерва.
В прошлом страны смогли удовлетворять спрос, увеличивая производство продовольствия на большем количестве земли. Но это дорого обошлось, планета исчерпывает ресурсы воды и пахотной земли.
В прошлый раз мир столкнулся с серьезным продовольственным кризисом в 2007 и 2008 гг., когда экстремальные погодные явления обрушились на крупнейшие регионы производства зерна годом ранее, вызвав повышение спроса и стоимости продовольственных продуктов, согласно отчету.
Более высокие цены привели к общественным беспорядкам и политической нестабильности в Северной Африке, Ближнем Востоке и Юго-восточной и Южной Азии.
В отчете, опубликованном на этой неделе GFN и Программой по охране окружающей среды ООН (UNEP), сообщается, что большинство тех же стран, а именно: Марокко, Бангладеш, Тунис и Индонезия, снова находится в опасности, если цены на продовольственные товары увеличатся в течение следующих нескольких лет.
Изменение климата и аномальные погодные условия усилят нестабильность производства продуктов питания, поэтому цены на продовольственные товары станут более волатильными в ближайшие годы.
Засуха становится более частой и серьезной в таких местах, как Южная Африка, и вместе с недавним феноменом Эль-Ниньо нанесла большой ущерб сельской местности и экономике.
Например, цены на кукурузу в ЮАР, главном производителе этого основного урожая на континенте, достигли близких к рекордным уровней в конце 2015 года на фоне сильной жары и скудных дождей в регионах производства.
На основании данных из 110 стран исследование обнаружило, что, если стоимость еды удвоится, расходы семей увеличатся больше чем на 10% в 37 странах.
Пять африканских стран - Бенин, Нигерия, Кот-д'Ивуар, Сенегал и Гана - больше всего пострадают с точки зрения самой высокой потери процента для ВВП.
Главные развивающиеся экономики Китая и Индии, как прогнозируют, потеряют $161 млрд и $49 млрд ВВП соответственно, если цены на продовольственные товары удвоятся.
Несмотря на то, что страны с более высоким доходом, такие как США, могут получить преимущества от увеличений цены на продовольственные товары, высокий внутренний спрос на основанные на мясе продукты ухудшает проблему.
Источник: Thomson Reuters
