КУРС ЦБ $ USD 92,2628 EUR 99,7057
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Рыбные ряды: обзор ценовой ситуации в оптовом звене с начала 2018 года
За прошедшие две недели с начала 2018 года цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали разнонаправленную динамику

В Дальневосточном регионе укреплялись цены на минтай, сельдь и камбалу под влиянием экспортного спроса.

Цена на минтай прибавила за неделю 1,3% и составила 78 руб./кг, камбала подорожала с начала года на 5,3% (за неделю на 3,1%) – до 100 руб./кг, тихоокеанская сельдь выросла в цене на 5% – до 42 руб./кг. Цены на другие виды рыбной продукции, в том числе лососевые, пока не меняются. Как и в предновогодний период, отпускная оптовая цена 1 килограмма нерки на Дальнем Востоке составила 435 руб., кеты – 275 руб., горбуши – 185 руб. Стоимость трески также осталась на прежнем уровне – 160 руб./кг.

На северо-западе страны цены на популярные виды рыбы демонстрировали небольшой рост, что вызвано стабильным спросом и уменьшением товарных запасов. На 0,9% с начала года подорожала атлантическая треска – до 217 руб./кг, на 1% скумбрия – до 98 руб./кг.

За предыдущую неделю осталась на прежнем уровне стоимость атлантической сельди – 65 руб./кг, при этом с начала года рост цены составил 3,2%, а стоимость пикши по сравнению с началом года стала ниже на 0,7% – 150 руб./кг. Продавцы рыбы ожидают сохранения сложившейся динамики цен в условиях сокращения ресурсной базы.

В центральных регионах наблюдалась положительная динамика цен на скумбрию и минтай. Стоимость скумбрии выросла с начала года на 2,3% (+1,5% за неделю) – до 135 руб./кг, минтай вырос в цене на 3,4% с начала года (+1,1% за неделю) – до 91 руб./кг.

Стабильной остается оптовая цена на атлантическую сельдь – 55 руб./кг и мойву – 127 руб./кг. Кета в оптовом звене стоила 280 руб./кг – на уровне прошлого года.

В розничном секторе повышение цен было незначительным. По данным Росстата, в период с 1 по 9 января 2018 года потребительские цены на рыбу мороженую неразделанную выросли на 0,1%.

Фото: fviza.ru

Источники: Росрыболовство
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости