Биологически активная добавка “Груша” является натуральным природно-сбалансированным пастообразным продуктом, в котором содержание витаминов, органических кислот, пектиновых веществ и др. многократно превосходит содержание в плодах груши. Состав: концентрированный сок груши 100%. БАД получен в результате концентрирования сока прямого отжима груши при температуре до 45○ С в вакууме. Содержание растворимых сухих веществ более 75○ Brix. БАД богат сорбитом, фруктозой, пектином, органическими кислотами, каротином, витаминами В1, В2, С, Е, Р, РР, макро- и микроэлементами K, Ca, Mg, Na, P, Fe, I, Co, Mn, F, Cu, Mo, F, Zn, эфирными маслами, дубильными веществами. БАД готов к непосредственному применению, а так же может быть использован для разработки продуктов детского и функционального питания, улучшения пищевой ценности известных продуктов, создания пищевкусовых добавок, получения восстановленного натурального сока и др. БАД выводит из организма токсины, тяжелые металлы и холестерин, усиливает перистальтику кишечника, укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает деятельность сердечной системы, повышает гемоглобин, обладает антибактериальным, обезболивающим и антисептическим действием. Выход составляет 7 %: для получения 1 кг продукта требуется 14 кг (2 ведра) груши. Срок хранения: более 3 лет в обычных условиях при комнатной температуре. Удельный вес: 1,4 кг/л.