МАШИНЫ ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ ТММ-140, Л4-ХТВ
Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140.
Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 и Л4-ХТВ оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста, кроме того. Спиральный месильный орган вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики ТММ-140 и Л4-ХТВ
Производительность замешивания теста, кг/ч,не более
при загрузке в дежу: 50 кг муки 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более 1,5
в режиме подъема — опускания рамы, не более 0,37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
диаметр обода дежи под крышку 795
глубина погружения месильного органа, не более 444
высота дежи, не более (с тележкой) 720
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) 400/630
Габаритные размеры, мм., не более
длина 1280
ширина 850
высота при опущенной раме 1020
высота при поднятой раме 1510
Масса машины, кг, не более 500
При покупке данного тестомеса цена на дополнительную дежу 140 л. будет: Черная 11000 руб, нерж. 20000 руб