Рапсовый жмых предназначен для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных и для производства комбикормов. Применение рапсового жмыха в молочном животноводстве ведет к увеличению количественных и качественных показателей конечного продукта, т. е. увеличиваются надои и белковый состав молока. Массовая доля сырого протеина в перерасчете на а. с. в,- 33%