В ходе обсуждения было отмечено, что по выращиванию пшеницы, подсолнечника и некоторых других культур область входит в число регионов-лидеров, однако, с экономической точки зрения, аграрный сектор не эффективен: сбор налогов, занятость, зарплата, доля в ВРП от аграрного сектора области невелики. Этот дисбаланс предлагается устранить путем экспорта аграрной продукции, в частности, зернобобовой.

Согласно официальной таможенной статистике, в России отмечается ежегодный прирост экспорта нута. В 2011-2012 годы объемы его внешних поставок резко возросли (до 108,1 тыс. тонн против 12,6 тыс. тонн годом ранее), в 2014-2015 годы экспорт нута достиг рекордно высокого показателя для России - 340,3 тыс. тонн. Эта тенденция сохраняется и в этом сезоне - за 5 мес. страна поставила на внешние рынки 156,3 тыс. тонн нута. Это новый рекорд экспорта. Основным покупателем является Турция (более 50% экспорта), а также Индия и Египет.

По справке министерства сельского хозяйства РФ, за 2015 год, Саратовская область вошла в пятерку регионов-лидеров по производству зернобобовых культур (горох, чечевица, нут, чина, маш).