Как сообщает портал «КазахЗерно», в Румынии собираются разработать государственную стратегию по борьбе с расточительством продовольствия.

По словам министра сельского хозяйства и развития сельских районов Румынии Даниэла Константина, расточительство продовольствия является глобальной проблемой. Об этом он заявил на региональной конференции для Европы и центральной Азии ФАО ООН, состоявшейся в Бухаресте. Константин отметил, что расточительство проявляется как в процессе потребления, так и в процессе производства.

Проблемой производственного расточительства в Румынии с прошлого года занимается специальная междепартаментская группа.

Было подсчитано, что нерациональное потребление еды на душу населения в Румынии на 179 кг превышает средний европейский показатель.

По данным ФАО ООН, ежегодно в мире нерационально используется более 1,3 млрд. т съестных запасов, что составляет 1/3 от общего объема глобального производства продовольствия. Тем самым человечеству наносится экономический ущерб, оцениваемый в $750 млрд.