В блогосфере распространились шокирующие фотографии, на которых изображены коровы с пластиковыми отверстиями в животах. В отверстия дети просовывают руки, светят фонариками, фотографируют, а взрослые через эти отверстия, именуемые фистулами или каннюлями, изучают пищеварительные процессы в желудках животных. 

Это приспособление – вживленный в первый отдел многокамерного коровьего желудка пластиковый порт диаметром с толщину руки взрослого человека – позволяет зоологам, зоотехникам, ветеринарам и специалистам по питанию животных наблюдать пищеварением коровы, брать на анализ полупереваренный корм, добавлять ферменты, витамины. Таким образом специалисты понимают, как можно контролировать удои, качество мяса. 

Подобные исследования проводятся в Университете Арканзаса, где утверждают, что фистулизация коров абсолютно безболезненна для них, и такие животные оказываются даже здоровее своих обычных собратьев. 

Помимо того, что эти жуткие отверстия, впрочем, затыкаемые пробкой, помогают ученым разрабатывать оптимальный рацион для скота, они также являются подспорьем для исследователей в изучении изменения климата на планете. 

Дело в том, что одна молочная корова в год производит столько же парниковых газов, сколько и среднего размера автомобиль, проехавший 20 тыс. км. Сократить «выброс» метана от коровы помогает сбалансированная диета, разработать которую удалось благодаря «дырявым желудкам».

Впрочем, люди научились проделывать отверстия в животах не только животных, но и других людей. В 2012 году на шоу Radiolab в эфире американского канала NPR гостем стал человек с подобным отверстием в животе.