В Ингушетии в Малгобекском районе открыли первый молокоперерабатывающий завод в регионе, пишет пресс-служба администрации республики.

Предприятие «Молоко Ингушетии» создано на мясо-молочном комплексе «Сагопшинский». Мощность предприятия составит всего 24 т/сутки. На нем будут работать 10 человек. Ассортимент пока небольшой – пастеризованное молоко, кефир, ряженка и творог. В будущем планируют расширить линейку продукции, начав выпуск йогуртов и сметаны.

Создание производства обошлось в 60 млн руб. В сообщении пресс-службы производство названо высокотехнологичным, однако подробности об оборудовании завода не сообщаются. Весной в «Сагопшинский» завезли порядка 290 коров голштинизированной породы из Татарстана, Башкирии и Удмуртии.