Цех по производству сухого молока открылся в Кирове, сообщили в правительстве Кировской области.

Новое производство запустили на Кировском молочном комбинате. Ожидается, что цех будет производить до 14 тонн сухого обезжиренного молока в сутки и до 4200 тонн молока в год.

Также это позволит предприятиям увеличить переработку молока на 60 тонн в сутки.

Отмечается, что в России сейчас производится порядка 127 тысяч тонн сухого молока в год, однако дефицит существует: потребности россиян в два раза больше. Кировское производство позволит восполнить 2% существующего дефицита.

Напомним, строительство цеха началось еще в 2014 году. Стоимость проекта составила 457 млн рублей.