Темпы роста в производстве цельномолочной продукции составили 101,2% к январю-маю 2015 года, сообщает официальный сайт регионального минсельхоза. Всего, по его данным, в крае за 5 месяцев ее произведено 354,6 тыс. т. В этом году наиболее высокие темпы роста зафиксированы в производстве масла и паст масляных – на 107,1% или 4,2 тыс. т; сыров и сырных продуктов – на 102% (+10,3 тыс. т); мороженого и десертов замороженных – на 143% (+12,2 тыс. т); консервов молочных сгущённых – на 131,8% (+41,4 млн условных банок).

Объёмы производства  растут за счёт увеличения  потребительского спроса на молочную продукцию кубанских производителей, отмечается в сообщении.