КУРС ЦБ $ USD 92,2628 EUR 99,7057
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
В Тюменской области наладят переработку мяса
Фермеры Нижнетавдинского района планируют наладить переработку мяса - здесь будут под собственным брендом выпускать мясные консервы и колбасу

Планы связаны с новой породой скота, которая появилась в крестьянско-фермерском хозяйстве "Фаворит". Это коровы калмыкской мясной породы.

"Калмычки" приближаются к интенсивным европейским породам с точки зрения качества мяса и откормочных качеств. Однако при этом сохраняют уникальные способности к адаптации к северным условиям. Кроме того, у них очень хорошие показатели по воспроизводству.

Сегодня 100 единиц маточного поголовья уже месяц живут в Нижнетавдинском районе, в крестьянско-фермерском хозяйстве "Фаворит". Поголовье стада калмыцкой породы здесь планируют довести до 2000 голов.

Напомним, на сегодняшний день в области в основном практикуют выращивание крупного рогатого скота английских и французских корней. Это такие породы, как "Обрак", "Шароле", "Салерс", "Лимузин", "Герефорд", сообщает департамент Агропромышленного комплекса Тюменской области.

Источники: meatinfo
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости