Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-ноябре 2016 года в сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы (в живом весе) составило 9 160,8 тыс. т (+ 6,3%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20.01.2017 на говядину полутуши составила 205,48 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 158,83 тыс. руб./тонну, на мясо кур тушки – 105,46 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-ноябре 2016 года в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока составил 13 774,9 тыс. т (+ 2,1%).
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 20.01.2017 на молоко сырое составила 24,74 руб./кг.
Рынок сахара. По данным Союза сахаропроизводителей России по состоянию на 16 января 2017 г. работают 23 завода по переработке сахарной свеклы. С конца июля 2016 г. переработано сахарной свеклы 44 579,0 тыс. т (на 31,5% выше уровня прошлого года), выработано 5 880,0 тыс. т (на 14,8% выше уровня прошлого года).
Фото: newsmir.info