Импорт сыров (за исключением творога) при этом составил 174,8 тыс. т (+4,8%), в том числе молодых сыров – 32,0 тыс. т, на 27,7% больше, чем в январе-ноябре 2015 года. Импорт творога увеличился на 10,5% и составил 25,5 тыс. т. Увеличение поставок сыров и творога отмечается, прежде всего, из Республики Беларусь (+10%, до 25,3 тыс. т, в сравнении с январем-ноябрем 2015 года), Сербии (+12%, до 8,0 тыс. т против 7,1 тыс. т за январь-ноябрь 2015 года), Уругвая (+20%, до 2,9 тыс. т).
По итогам 2016 года импорт сыров и творога может составить около 218,8 тыс. т, что окажется на 5% выше импортируемых объемов 2015 года. Импорт сыров при этом может увеличиться до 191,6 тыс. т (+5%), творога – до 27,2 тыс. т (+8%). В начале 2016 года импортные поставки сыров и творога стремительно повышались на фоне сравнительно низких уровней мировых цен.
Снижение темпов наращивания импортных поставок началось в конце I полугодия вслед за началом восстановления мировых ценовых уровней и регулярным повышением рекомендуемых отпускных цен ключевым внешним поставщиком – Республикой Беларусь. Вместе с тем росли и средние контрактные цены на импортируемую продукцию.
Основным внешним поставщиком сыров и творога на территорию Российской Федерации, как и по другим молочным продуктам, является Республика Беларусь (25% импорта в 2013 году, 42% – в 2014 году, 80% – по итогам 2015 года, 87% – по итогам 11 месяцев 2016 года). После введения Россией специальных экономических мер в отношении ряда стран с российского рынка ушли сыры и творог из Нидерландов, Германии, Финляндии, Литвы и ряда других стран, а сложная политическая ситуация на Украине способствовала значительному сокращению поставок и оттуда.
При этом продолжают осуществляться поставки сыров из Аргентины, Сербии, Армении, Уругвая и Швейцарии. По предварительным итогам 11 месяцев 2016 года физические объемы поставок сыров и творога из Республики Беларусь увеличились на 13%: импортировано 173,4 тыс. т сыров и творога на сумму 560,8 млн USD (+5,4% в сравнении с 11 месяцами 2015 года в стоимостном выражении).
Фото: photosight.ru
