Документом определены требования к внешнему виду и качеству плода и предложена классификация сортов; предусмотрена и обязательная маркировка генно-модифицированных ананасов.

Также стандарт устанавливает предельно допустимые нормы содержания во фрукте токсичных элементов, пестицидов и других вредных веществ. Эксперты утверждают, что наибольшую опасность для здоровья представляют тяжелые металлы, которые часто содержатся в азиатской растительной продукции.

В проекте стандарта сказано, что на продукции должно быть предупреждение, если она является генно-модифицированной. Если в ананасе содержится более 0,9% ГМО, в маркировке должна быть указана информация об их наличии (например, "генно-модифицированные продукты").

В проекте стандарта также указано, что содержание в свежих ананасах токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, микробиологические показатели безопасности (патогенные) не должны превышать норм, уже установленных другими нормативными правовыми актами.

По данным Федеральной таможенной службы, объем импорта свежих ананасов в Россию в 2013 году составил 50,5 тыс. т, в 2014 году – 46,6 тыс. т, в 2015 году – 32,2 тыс. т, в 2016 году – около 32 тыс. т. Больше всего к нам поступает ананасов из Коста-Рики. Завозят в Россию ананасы также из многих азиатских стран. Небольшой объем ананасов импортируется даже из Белоруссии.

Фото: bingapis.com