Проба от данной партии арахиса, с целью контроля безопасности и качества, была направлена на исследования в Новороссийский филиал ФГБУ "Центр оценки качества зерна", где было установлено, что арахис несоответствует ГОСТ 31784-2012 "Арахис. Технические условия" по показателям "массовая доля влаги» и «массовая доля поврежденных ядер".

Проведенная лабораторная экспертиза показала, что массовая доля влаги в арахисе составила 8,2% при норме не более 7,0%, а "массовая доля поврежденных ядер" – 1,5% при норме не более 0,5%.

Фото: 21food.com