Европейский кооператив FrieslandCampina вместе с фермерами объявили о проведении экспериментального проекта, пишет gmoobzor.com. Фермеры начнут получать молоко без использования генетически модифицированных кормов, предназначенных для животных, чтобы в дальнейшем кооператив смог приготовить из него сыр.
Продукция будет соответствовать VLOG, стандарту немецкой ассоциации ответственной за сертификацию продукции.
Представители FrieslandCampina отмечают, что фермеры, которые будут участвовать в эксперименте, получат дополнительные $1,59 на 100 килограмм массы. Кооператив гарантирует стабильные цены на фермерское молоко, чтобы компенсировать более высокие затраты на корм.
FrieslandCampina сообщает, что сыр из коров вскормленных на растениях в Борне и Воркуме будет получен благодаря отдельной обработке молока.
Фото: ok.ru