Основные тенденции как мирового, так и российского рынка зерна обозначила в своем выступлении начальник южного филиала ФГБУ "Спеццентручет в АПК" при Министерстве сельского хозяйства РФ Оксана Байгулова.
По мнению эксперта, основной проблемой на мировом рынке зерна являются достаточно внушительные переходящие запасы зерновых культур и большие объемы производства. Это связано, во-первых, с хорошими погодными условиями, сложившимися в большинстве стран, производящих зерно; во-вторых, с ослаблением национальной валюты. Это привело к тому, что многие государства оптимизировали свой экспорт и увеличили посевные площади пшеницы, которая является самой востребованной зерновой культурой.
Несмотря на прогнозы по снижению производства зерновой, все равно большие переходящие запасы давят на цену, а производители продолжают сеять пшеницу, ожидая, что цена все-таки будет высокой.
Также О. Байгулова коснулась и российского экспортного рынка зерновых:
"Как и в прошлом году, пшеница занимает наибольший объем продаж, что связано с ее качеством и с тем, что основные покупатели российского зерна меняются несущественно.
Поэтому мы пытаемся сохранить основные рынки сбыта наших зерновых, тем более что покупатели сами заинтересованы в нашем зерне"
Основными потребителями российского зерна являются Турция, закупающая преимущественно пшеницу 3 класса, Египет, импортирующий продукцию 4 класса, и Бангладеш, который в последнее время нарастил закупку фуражной пшеницы российского происхождения.
В последнее время российское зерно конкурирует с американским. Подтверждением этому может служить недавно прошедший тендер в Египте, на котором зерно американского происхождения пользовалось наибольшей популярностью. Тем не менее, в Америке достаточно высокие логистические затраты, а Россия в этой ситуации может конкурировать, потому что, к радости покупателей, у нас есть возможности для оптимизации этих затрат.
В конце своего выступления специалист подчеркнула, что экспорт из зерна из России с начала 2017 года показывает стабильность и в ближайшее время каких-либо серьезных колебаний, связанных с изменением отгрузки зерновых российского происхождения на мировой рынок не ожидается.
