Рейтинг регионов. Сколько стоит мороженое?

Портал Agro2b.ru продолжает серию рейтингов о стоимости продуктов в нашей стране. В этот раз мы посчитали, во сколько обойдется приготовление домашнего мороженого в различных регионах России
07 июня 2017

Рейтинг
регионов
Где мороженое дороже всего?*
66,49 руб.
Чукотский автономный округ
58,57 руб.
Ненецкий автономный округ
53,31 руб.
Ямало-Ненецкий автономный округ
53,25 руб.
Приморский край
52,70 руб.
Хабаровский край
Где мороженое дешевле всего?*
25,31 руб.
Республика
Ингушетия
32,45 руб.
Томская область
32,60 руб.
Кабардино-
Балкарская
Республика
33,26 руб.
Рязанская область
33,55 руб.
Республика
Татарстан
* рейтинг составлен из расчета 200 грамм в порции мороженого.
Источник данных: Федеральная служба государственной статистики

Не смотря на то, что жара в этом году к нам не торопится, редакция портала Агро2б уже составила рейтинг стоимости самого востребованного летнего лакомства. К сожалению, найти в продаже то самое мороженое "со вкусом детства" становится все сложнее. И нельзя быть уверенным в том, что оно полностью приготовлено из натуральных ингредиентов. Всем любителям этого чудесного летнего десерта мы предлагаем попробовать себя в роли кондитеров.

Для приготовления мороженого по рецепту от портала Agro2b.ru вам понадобятся:

  • Молоко — 200 мл;
  • Сахар — 75 г;
  • Сливки (смешать 500 г молока и 290 г сливочного масла);
  • Яйца — 2 шт.

К сожалению, в текущем году российские регионы не могут похвастаться приятными ценами на ингредиенты для мороженого. Наиболее дорогой является молочная составляющая — молоко и сливочное масло, которые с конца 2016 года подорожали больше других продуктов. По мнению экспертов, увеличение цен вызвано дефицитом молока в стране из-за недофинансирования отрасли. В связи с этим, с начала нового года Министерство сельского хозяйства РФ приняло меры для стабилизации стоимости молочной продукции, в частности льготный механизм кредитования сельхозпроизводителей и молочные интервенции, намеченные на июль — август 2017 года. 

Итак, представляем вашему вниманию рейтинг регионов по стоимости домашнего мороженого.

Самое дорогое летнее лакомство смогут приготовить в Чукотском автономном округе. Здесь на одну порцию мороженого (  200 г) жителям придется потратить 66 рублей 49 копеек, а килограмм самодельного угощения будет стоить 332 рубля 46 копеек. В сравнении с прошлогодним показателем, цена необходимого продуктового набора возросла на 42%. 

Ненецкий автономный округ, который годом ранее был антилидером нашего рейтинга, переместился на вторую строчку. Здесь стоимость порции домашнего мороженого в среднем обойдется в 58 рублей 67 копеек. За год 200 грамм домашнего угощения в регионе подорожало на 18%. 

В Ямало-Ненецком автономном округе и Приморском крае стоимость 200 грамм домашнего мороженого находится на одном уровне и равна 53 рублям 11 копейкам и 53 рублям 25 копейкам соответственно. 

Ненамного отстал от соседей и  Хабаровский край, в котором цена одной порции лакомства равна 52 рублям 70 копейкам. По сравнению с 2016 годом стоимость самодельного десерта в Хабаровском крае увеличилась на 32%.

Самыми бюджетными ценами на продукты для приготовления домашнего мороженого по рецепту от редакции нашего портала могут похвастаться следующие субъекты Федерации:

Место 5. Республика Татарстан открывает пятерку регионов-лидеров по доступности необходимых ингредиентов для приготовления мороженого от портала Agro2b.ru. Стоимость килограмма самодельного лакомства здесь равна 167 рублям 77 копейкам, а одна порция, соответственно, обойдется жителям в 33 рубля 55 копеек. За год продуктовый набор подорожал на 26%. 

В республике активно развивается молочное животноводство. За первый квартал 2017 года в регионе наблюдается рост производства молока на 103,3% к аналогичной дате 2016 года. По словам главы Минсельхоза Республики Татарстан, молочное животноводство и производство молока в регионе — перспективное направление, так как в Татарстане достаточно резервов для развития данной отрасли.

А знаете ли вы, что…  в мире существует около 800 вкусов мороженого. Подтверждение тому – удивительное кафе. «Heladeria Coromoto» в городе Мерида в Венесуэле. Заведение основано в 1980 году португальцем Мануэлем да Сильва Оливейром. Здесь можно попробовать любимое лакомство с самыми невероятными добавками и вкусами: тунца, форели, спагетти, креветок, моркови, помидоров, с перцем чили и многими другими.

Место 4. Рязанская область укрепилась в нашем рейтинге, поднявшись с седьмой строчки на четвертую. Для приготовления одного килограмма домашнего мороженого рязанцам необходимо заплатить 166 рублей 61 копейку, а на 200 грамм такого угощения придется потратить 33 рубля 26 копеек. В сравнении с прошлым годом стоимость ингредиентов в регионе возросла на 23%.
 
Рязанская область традиционно является крупным производителем молока. Молочное скотоводство региона позволяет полностью обеспечивать потребности населения в молочных продуктах. Имея собственную переработку, область является стабильным поставщиком сырья для крупных молочных компаний других регионов.
 
А знаете ли вы, что … если бы не случайность, то, мы, возможно, нескоро бы еще попробовали мороженое в вафельном рожке! Традиционно мороженое подавали в блюдцах или розетках, а продавали вразвес. Изобретение вафельного рожка приписывают сирийцу Эрнесту Хамви, торговавшему вафлями в киоске на Всемирной ярмарке 1904 в Сент-Луисе. Владелец соседнего киоска продавал мороженое, и когда у него неожиданно закончились стаканчики, продавцы решили объединить усилия, чтобы лакомство не пропадало. Они стали сворачивать вафельные рожки и наполнять их мороженым. Публика была в восторге! 
 
 
Место 3. Кабардино-Балкарская республика занимает в нашем рейтинге третье место. За год стоимость килограмма самодельного мороженного возросла до 162 рублей 99 копеек, следовательно, цена 200 грамм равна 32 рублям 60 копейкам. Стоимость необходимых продуктов в регионе возросла на 22%.
 
В республике действует 10 заводов и цехов при сельхозпредприятиях, перерабатывающих молоко, с производственной мощностью 521 тонна молока в сутки. Ассортимент выпускаемой молочной продукции в Кабардино-Балкарии насчитывает более 150 наименований. Минсельхоз республики планирует воплотить в жизнь несколько инвестиционных проектов для дальнейшего развития отрасли и увеличения мощности суточной переработки молока в регионе. Основные работы по строительству новых заводов намечены на период 2017 — 2018 года.
 

А знаете ли вы, что … мороженое на палочке изобрёл 11-летний американец Фрэнк Эпперсон. Однажды в морозный день он забыл стаканчик с лимонадом на крыльце своего дома. В стаканчике была палочка для перемешивания. Проснувшись утром следующего дня, он обнаружил замёрзший стаканчик с палочкой. Через 20 лет он взял эту идею на вооружение. Так и появились замороженные соки на палочке. Сначала он назвал лакомство "Эпиксел", соединив свою фамилию со словом icicle (сосулька). Вначале даже его дети отказывались пробовать этот фруктовый лед. Они стали называть эскимо "Папсикл" (папины сосульки). Это название и закрепилось в слегка измененном виде: "Попсикл" (фруктовое мороженое). Но на летних спортивных играх в 1920 годах "Попсикл" получил огромную популярность.

Место 2. Томская область расположилась на втором месте. В текущем рейтинге стоимость одной порции домашнего лакомства равна 32 рублям 45 копейкам, а килограмма — 162 рубля 26 копеек. 
 
За первые четыре месяца 2017 года в Томской области средний надой на корову в сельскохозяйственных организациях возрос на 6,8% в сравнении с аналогичной датой прошлого года. Что повлияло на стоимость молочных продуктов и помогло Томской области попасть к нам в рейтинг сразу на 2 место.
 
В текущем году в области планируется открытие нового молочного комплекса ООО "Сибирское молоко" в Асиновском районе. По оценке департамента по социально-экономическому развитию села, после того, как комплекс выйдет на полную мощность, производство молока в Томской области прирастет как минимум на 6 тыс. тонн в год.
 
А знаете ли вы, что … многие ЛОР-врачи рекомендуют мамам давать детям мороженое с целью профилактики развития ангин, обострения хронических тонзиллитов и фарингитов. Действительно, мороженое закаляет горло и делает его слизистую менее чувствительной к перепадам температур. Еще одно мороженое от врачей – хвойное. Оно рекордсмен по содержанию витамина С, а потому прекрасно предупреждает развитие простудных заболеваний.
 
Место 1. Победителем нашего рейтинга становится республика Ингушетия. Для приготовления одного килограмма мороженого ингушским хозяйкам необходимо заплатить за продукты 126 рублей 56 копеек, а порция на одного человека в среднем будет стоить 25 рублей 31 копейку. Ингушетия единственный — регион, в котором по сравнению с прошлым годом цена домашнего мороженого снизилась на 4%. Кстати, стоимость магазинного мороженого в Ингушетии также самая низкая в стране.
 
Животноводство в республике является одной из основных отраслей хозяйства, поэтому не удивительно, что в Ингушетии невелика стоимость молочных продуктов. Для дальнейшего развития молочного производства в регионе разрабатывают Концепцию развития молочно-мясной отрасли животноводства на 2017 – 2020 гг. Концепция разрабатывается в целях снабжения населения региона продуктами питания собственного производства на основе дальнейшего развития молочной и мясной отрасли региона, а также овцеводства, птицеводства, рыбоводства с использованием передового опыта работы и достижений науки.
 
Мороженое никогда не перестанет пользоваться спросом. А какое оно будет — собственного приготовления или купленное в магазине — решать вам. Со стоимостью домашнего лакомства во всех регионах нашей страны вы можете ознакомиться в таблице. Кстати, также мы привели среднюю стоимость 200 грамм магазинного сливочного мороженного, продающегося в различных субъектах нашей страны*.
 
Регион Молоко, 200 мл Яйца куриные, 2 шт. Сахар-песок, 75 г Сливки  Итого 1 кг мороженого 1 порция (200 г) Изменение % 200 г покупного мороженого
Алтайский край 9,06 9,24 3,20 149,57 171,07 34,21 30% 82,62
Амурская область 10,99 11,49 4,16 214,98 241,62 48,32 22% 69,27
Архангельская область 11,67 11,91 3,30 220,91 247,79 49,56 20% 67,20
Астраханская область 9,62 10,07 3,04 173,00 195,73 39,15 52% 88,59
Белгородская область 8,55 10,06 2,98 155,63 177,22 35,44 24% 52,88
Брянская область 8,68 10,28 3,03 152,88 174,87 34,97 20% 74,35
Владимирская область 9,82 10,09 3,05 158,26 181,21 36,24 21% 86,62
Волгоградская область 10,14 10,44 3,00 147,56 171,14 34,23 10% 73,64
Вологодская область 8,77 10,93 3,57 193,65 216,92 43,38 14% 80,79
Воронежская область 9,77 10,29 3,03 161,57 184,67 36,93 23% 62,16
Еврейская а.о. 13,86 13,23 3,47 206,41 236,96 47,39 21% 69,48
Забайкальский край 12,90 11,28 3,63 196,54 224,36 44,87 46% 57,51
Ивановская область 9,97 9,96 2,96 173,90 196,79 39,36 32% 95,74
Иркутская область 10,01 8,19 3,55 156,98 178,73 35,75 22% 75,83
Кабардино-Балкарская Республика 8,66 8,98 3,22 142,13 162,99 32,60 22% 66,76
Калининградская область 11,11 9,29 3,58 186,16 210,14 42,03 16% 105,19
Калужская область 9,99 9,53 2,90 189,98 212,41 42,48 23% 89,95
Камчатский край 16,08 20,27 4,74 191,73 232,83 46,57 16% 107,99
Карачаево-Черкесская Республика 10,63 10,50 3,55 166,24 190,93 38,19 22% 87,76
Кемеровская область 8,91 9,58 3,33 153,72 175,53 35,11 22% 83,14
Кировская область 9,07 8,88 2,88 163,85 184,68 36,94 31% 74,21
Костромская область 10,03 10,40 3,04 160,39 183,86 36,77 25% 58,30
Краснодарский край 9,95 10,50 3,44 148,75 172,64 34,53 19% 78,17
Красноярский край 10,98 9,52 3,55 178,83 202,89 40,58 19% 83,46
Курганская область 11,33 10,33 3,35 187,54 212,55 42,51 21% 77,47
Курская область 8,92 9,65 2,95 153,18 174,70 34,94 23% 58,80
Ленинградская область 13,01 11,74 3,32 217,71 245,78 49,16 22% 93,49
Липецкая область 10,24 9,15 2,87 155,29 177,54 35,51 17% 60,57
Магаданская область 21,90 18,48 4,68 169,90 214,97 42,99 13% 104,44
Московская область 11,69 11,71 3,09 207,68 234,18 46,84 23% 74,30
Мурманская область 12,83 10,93 3,47 220,56 247,78 49,56 21% 137,81
Ненецкий а.о. 17,95 15,64 5,31 253,93 292,83 58,57 18% 156,66
Нижегородская область 10,28 10,41 2,91 168,64 192,24 38,45 24% 61,19
Новгородская область 11,48 11,32 3,19 180,20 206,18 41,24 24% 80,77
Новосибирская область 8,91 9,60 3,16 147,05 168,72 33,74 5% 82,13
Омская область 8,91 9,60 3,16 147,05 168,72 33,74 24% 65,18
Оренбургская область 8,51 9,88 2,98 149,03 170,39 34,08 21% 63,85
Орловская область 9,14 10,39 3,08 182,74 205,35 41,07 22% 70,99
Пензенская область 9,10 9,27 2,75 147,17 168,28 33,66 24% 65,55
Пермский край 9,19 10,58 3,20 167,60 190,57 38,11 18% 62,92
Приморский край 17,03 14,84 4,02 230,36 266,25 53,25 22% 78,50
Псковская область 11,29 10,53 3,10 187,53 212,44 42,49 13% 78,13
Республика Адыгея 9,17 9,01 3,42 158,41 180,01 36,00 21% 89,06
Республика Алтай 12,21 9,84 3,80 180,42 206,27 41,25 24% 93,22
Республика Башкортостан 9,31 9,76 2,99 164,15 186,22 37,24 28% 74,72
Республика Бурятия 11,79 11,54 3,82 179,03 206,17 41,23 40% 101,09
Республика Дагестан 13,65 9,45 3,48 163,82 190,39 38,08 18% 60,18
Республика Ингушетия 10,47 10,66 4,27 101,16 126,56 25,31 -4% 31,89
Республика Калмыкия 10,73 8,15 2,99 163,16 185,03 37,01 31% 41,71
Республика Карелия 11,40 11,01 3,18 202,96 228,55 45,71 24% 99,54
Республика Коми 11,06 11,90 3,48 193,43 219,88 43,98 16% 78,94
Республика Крым 11,51 8,95 3,22 181,90 205,57 41,11 16% 71,19
Республика Марий Эл 10,15 10,63 2,96 170,99 194,74 38,95 27% 80,84
Республика Мордовия 8,79 8,50 2,81 159,55 179,65 35,93 25% 48,67
Республика Саха (Якутия) 15,82 18,77 5,22 178,81 218,61 43,72 6% 65,97
Республика Северная Осетия - Алания 10,47 9,94 3,14 162,45 186,00 37,20 24% 54,81
Республика Татарстан 8,58 10,49 3,03 145,67 167,77 33,55 26% 58,32
Республика Тыва 13,45 8,16 3,51 163,98 189,10 37,82 10% 64,84
Республика Хакасия 11,66 8,53 3,37 157,32 180,88 36,18 28% 84,58
Ростовская область 10,14 10,44 3,00 147,56 171,14 34,23 16% 70,93
Рязанская область 7,81 10,16 2,91 145,42 166,31 33,26 23% 67,14
Самарская область 11,06 10,51 3,03 175,95 200,54 40,11 17% 60,05
Саратовская область 8,71 9,93 2,98 148,32 169,94 33,99 22% 63,94
Сахалинская область 12,25 16,20 4,43 229,98 262,86 52,57 10% 94,96
Свердловская область 9,56 11,81 3,24 182,45 207,06 41,41 12% 76,84
Смоленская область 10,07 10,88 3,19 189,66 213,80 42,76 21% 67,46
Ставропольский край 9,79 10,11 3,03 154,29 177,23 35,45 17% 61,29
Тамбовская область 10,09 10,04 2,90 145,60 168,63 33,73 18% 67,57
Тверская область 9,08 10,29 2,97 192,21 214,55 42,91 21% 87,53
Томская область 10,48 10,61 3,51 137,66 162,26 32,45 17% 88,14
Тульская область 9,71 10,99 3,21 153,85 177,76 35,55 15% 64,74
Тюменская область 13,35 12,75 4,12 190,13 220,35 44,07 16% 88,08
Удмуртская Республика 8,65 10,72 2,94 156,86 179,17 35,83 30% 58,48
Ульяновская область 9,81 9,35 2,99 171,64 193,79 38,76 27% 62,95
Хабаровский край 13,53 13,65 4,42 231,87 263,48 52,70 32% 107,57
Ханты-Мансийский а.о. 13,82 12,04 4,16 184,71 214,73 42,95 12% 60,84
Челябинская область 9,72 10,59 2,96 177,95 201,22 40,24 24% 65,94
Чеченская Республика 12,83 10,22 3,91 162,69 189,65 37,93 11% 46,49
Чувашская Республика 11,04 9,00 2,92 162,35 185,31 37,06 19% 73,12
Чукотский а.о. 17,93 51,69 8,22 254,62 332,46 66,49 42% 78,91
Ямало-Ненецкий а.о. 18,10 15,77 5,72 226,96 266,54 53,31 8% 93,05
Ярославская область 9,07 11,58 3,09 179,12 202,86 40,57 18% 61,63

 

*цены предоставлены Федеральной службой государственной статистики

Фото: 1wallpaper.net

Источник: Agro2b
comments powered by HyperComments
 
-->