Импорт кисломолочной продукции в РФ по предварительным итогам I квартала 2017 года составил 24,5 тыс. т (на сумму 25,1 млн USD). Это на 12% ниже объемов, импортированных за январь-март 2016 года, но на 15,1% больше объемов 2015 года.

Несмотря на сокращение импорта кисломолочной продукции в целом, внешние поставки отдельных видов кисломолочной продукции в 2017 году все же выросли. Так, импорт йогуртов увеличился за I квартал на 18,7% (до 2,3 тыс. т), сметаны – на 35,0% (до 8,4 тыс. т), при этом импорт кефира сократился на 3,0% (до 5,3 тыс. т), прочих типов кисломолочной продукции – на 40,4% (до 8,4 тыс. т).

В структуре импорта кисломолочной продукции по типам наибольший удельный вес приходится на сметану (около 34% в I квартале 2017 года), кефир (22%) и йогурт (9%).

Фото: shkolazhizni.ru