Почти 24% составляет доля фальсифицированной продукции на молочном рынке Российской Федерации. В 2017 г. этот показатель составлял 19,4%. Об этом сообщила «Интерфаксу» исполнительный директор Молочного союза Людмила Маницкая со ссылкой на данные Россельхознадзора.
«С начала года было исследовано 5765 партий молока и молочной продукции, из которых 1376 партий, или 23,87% (…) были сфальсифицированы», — сказала глава Молочного союза.
При этом Маницкая добавила, что в регионах отличается картина с фальсифицированными молоком и молочными продуктами, находящимися в обороте.
По ее словам, больше всего фальсификата выявлено в Челябинской области (49%), Самарской области (47,5%) и ряде других регионов, в том числе и Подмосковье, Алтайском крае, Краснодарском крае и Ставропольском крае.