На Украине в ближайшие недели хлеб подорожает минимум на треть, заявил директор компании «Агро-Центр» Дмитрий Соломчук 8 августа журналистам издания «Обозреватель».
"Проблема плохого урожая — общемировая. Погодные условия на Украине были сложные, экспортные цены поднялись. Если взять восточную Украину, то урожай был маленьким, западная часть страны пострадала от обильного дождя», — рассказал эксперт.
Соломчук также отметил, что на цене хлеба отразится недавнее подорожание газа для промышленности.
«Спрос на хлеб очень упал. Новые тенденции в отношении хлебопродукта влияют на рынок. Сейчас модно есть гречневый хлеб, чиабатту, крафтовый хлеб, дорогую выпечку», — подчеркнул эксперт.
Напомним, украинские эксперты ожидают осенью рост цен на продукты на уровне 10−15%, а к зиме цены вырастут на 20−30%.