По словам министра сейчас в республике основные игроки в молочном животноводстве-средние и малые предприятия, крупных индустриальных предприятий в регионе не так много.

В рамках реализации программы развития молочной отрасли Республики Башкортостан до 2030 года планируется создать 25-30 крупных промышленных животноводческих комплексов. К 2030 году планируется увеличить молочное стадо на 60-70 тыс голов высокопродуктивного скота.

К 2030 году планируется увеличить производство товарного молока на 500 тыс тонн в республике Башкортостан.

Напомним, что крупнейший производитель молока в стране, компания Эконива-АПК холдинг планирует реализацию крупного инвестиционного проекта в молочном животноводстве на территории республики.

По данным Центра Изучения Молочного Рынка объем производства молока в республике по итогам 2017 года составил 715 тыс тонн (СХО и КФХ), на 9,6% больше, чем в 2013 году. То есть к 2030 году объем производства молока в республике должен достичь 1200 тыс тонн. В 1987 году на территории республики производилось 1758,8 тыс тонн сырого молока.

Фото: socfit.info