КУРС ЦБ $ USD 64,2009 EUR 70,6724
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
«Руспродсоюз» ожидает роста цен на хлеб
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков сообщил, что в первом квартале 2019 года рост цен на хлебобулочные изделия может составить 6-7 %.

Он уточнил, что это связано с ростом оптовых цен на пшеницу, который продолжается с августа 2018 года.

На отгрузочную цену хлебобулочной продукции влияет сырьевая составляющая. Как пояснил Дмитрий Востриков, «доля муки в себестоимости хлеба составляет 30%, сушек и баранок почти 100%, печенья — более 50 %».

Также директор «Руспродсоюз» добавил, что с января 2018 года цена на пшеничную муку выросла на 30%, пшеницу хлебопекарных сортов на 40%, фуражное зерно на 50%.

Минсельхоз сообщил, что рост цен на хлеб соответствует уровню инфляции. По данным на 24 января 2019 года, средняя цена на хлеб из пшеничной муки на 3% выше аналогичного показателя, зафиксированного в 2018 году.

В министерстве добавили, что средняя цена на хлеб из ржано-пшеничной муки на 24 января 2019 года составила 38,85 руб./кг, что на 0,9% выше, чем за этот же период в прошлом году.

 

 

Источник: https://sfera.fm/news/

Фото: receptiztesta.ru

Источники:
четверг, 14 ноября 2019
среда, 13 ноября 2019
Все новости