КУРС ЦБ $ USD 71,2298 EUR 80,2689
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
“Генетики научат выявлять фальшивую еду”
Все о фальсификации пищевых продуктов
Подписаться на новости
ФНЦ пищевых систем им. В.М.Горбатова РАН объявляет о старте набора на обучающий курс «Выявление фальсификации состава продуктов молекулярно-генетическими методами». Этот уникальный учебный продукт представлен впервые на территории Российской Федерации и создан специалистами ФНЦ при активной помощи и поддержке Фонда инфраструктурных и образовательных программ  (группа РОСНАНО) и ООО «ГЕНОТЕК». Обучающий курс направлен на повышение квалификации специалистов пищевой промышленности, в области современных и традиционных методов обнаружения фальсификации пищевых продуктов.
 
Кроме того,  по словам заместителя директора по экономическим связям и маркетингу ФНЦ пищевых систем Станислава Горбатова, обучающий курс будет интересен и полезен для специалистов производственных лабораторий, категорийных менеджеров и специалистов отделов качества торговых сетей, руководителей и сотрудников испытательных лабораторий.
 
По итогам пройденного курса, специалист будет знать историю и современные аспекты развития методов борьбы с фальсификацией продуктов, владеть теоретическими основами физико-химических, микробиологических и молекулярно-генетических способов борьбы с фальсификацией пищевых продуктов, понимать необходимость и обоснованность применения микробиологических и молекулярно-генетических методов контроля качества продукции,уметь интерпретировать результаты физико-химических методов анализа, ПЦР, секвенирования ДНК и многое другое.
 
Подробнее ознакомиться с программой можно здесь: http://www.vniimp.ru/uchebnyy-tsentr/seminar_37.html
По окончанию курса, все успешно завершившие обучение, получат удостоверение о повышении квалификации установленного образца.
 
 
С уважением, Дмитрий Гордеев
Руководитель Центра экономико-аналитических исследований
и IT-технологий, пресс-секретарь
ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова"
 
т. 8-495-676-64-11
м. 8-985-117-37-19
Источники: Agro2b
пятница, 10 июля 2020
четверг, 09 июля 2020
Все новости