Эта технология предусматривает получение сахарного сиропа и других компонентов из отходов сахарного производства. Это третье предприятие в стране, работающее по американской технологии, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

Производство запустили на Чернянском сахарном заводе, который входит в состав ГК «Русагро». Общий объём инвестиций в рамках проекта составил 5,7 млрд рублей, создано порядка 60 новых рабочих мест. Мелассу будут подготавливать, разделять с помощью ионообменных смол, выпаривать — всё это в автоматическом режиме. В результате на производстве получат сахарный сироп, который переработают в сахар, бетаин для продажи по патентной технологии и обессахаренную мелассу, пригодную в качестве удобрения.

Мощность нового предприятия не менее 74 тысяч тонн сахара в год. Ожидается, что налоговые поступления в консолидированный бюджет области составят около 180 млн рублей в год.