«Увеличение объема переработки и производства сахара обусловлено большим объемом заготовки сахарной свеклы. Не меньшую роль сыграли и инновационные программы, которые работают на площадках Заинского сахара. В частности, промышленное использование системы активного вентилирования и охлаждения кагатов. Инновационное оборудование позволяет поддерживать оптимальную температуру и влажность внутри кагата, что обеспечивает снижение гниения корнеплодов, предотвращает перегрев сахарной свеклы, продлевает сроки хранения с 4 до 6 месяцев, а также уменьшает потери сахаристости. Мы продолжает использовать программу штрих-кодирования каждого мешка сахара, которая позволяет вести учет в режиме реального времени и получать информацию об объемах выпуска и перемещении готовой продукции», - отмечает Антон Трошин. По его словам, на предприятии сейчас также проходит анализ работы станций по обезвоживанию осадка сточных вод, которые тестировались в конце прошлого года. 

В 2020 году Заинский сахар планирует инвестировать в собственные проекты 121,3 млн рублей. Специалистам предстоит реконструировать сушильное отделение, реализовать проект по строительству газовой печи и системы подогревателей теплосети котельной, а также провести модернизацию производственных площадок.