«Сегодня сильнее действуют внешние причины и, прежде всего, рост глобальных цен на биржевые товары, то есть сахар, рис, зерно и другие товары на уровне 30%. К этому добавляются проблемы логистики: нехватка контейнеров, закрытие портов, недостаток водителей и грузчиков» − заявил Александр Борисов.
«Среди внутренних причин подорожания круп – рост цен на бензин, удобрения, лекарства и другие необходимых в этом производстве товары. Если говорить про гречку, то на её стоимость повлияло сокращение урожая на Алтае, который является главным производителем гречневой крупы в нашей стране», − рассказал эксперт в интервью Международному пресс-центру МКР-Медиа.
По мнению Борисова, в ближайшее время вряд ли есть возможности изменить общую экономическая конъюнктуру – снижения цен не стоит ждать до конца 2021 года.