КУРС ЦБ $ USD 92,5919 EUR 100,2704
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Fazer Group предупредила о повышении стоимости хлеба
Причиной стали возросшие расходы производителя
Подписаться на новости

Российское подразделение Fazer Group (входит в топ-5 производителей хлебобулочных изделий) направило обращение к контрагентам о том, что не сможет гарантировать выполнения заказов по действовавшим ранее ценам, пишет РБК. Письмо подписано директором по продажам Fazer в России Анатолием Бренером. С февраля рост стоимости продукции компании составит от 16,5% до 30% в зависимости от категории. 

Конкретные проценты будущих повышений цен компания публично освещать не стала, «чтобы не оказывать никакого влияния на рынок», рассказала РБК представитель Fazer в России. Причиной удорожания стали возросшие расходы на сырье, упаковку, производство и реализацию продукции. Себестоимость производства увеличилась на 18,4%, в том числе мука и зерновые подорожали на 6,5%, а транспорт, затраты на рабочих и энергия — на 5,3%, указано в письме.

При этом представитель Fazer в России рассказала РБК, что повышение цен не компенсирует потери, которые несут производители: официальные данные по «входной инфляции» для производственных предприятий уже к середине 2021 года составляли 35%. «Неповышение отпускных цен в таких условиях означало бы гибель для индустрии», — отмечает представитель Fazer. 

Председатель правления Национального союза хлебопечения Сергей Щедрин не видит предпосылок для резкого повышения цен, хотя за последние годы затраты пекарей выросли, а доходы сильно упали, пишет издание. Основным рынком Fazer является Санкт-Петербург, в Москве компания слабо представлена в сегменте социально значимых или массовых сортов хлеба (для столицы это батон «Нарезной» и буханка «Дарницкого»), ви ыпускает более дорогую продукцию и замороженные хлебные полуфабрикаты, в том числе багеты, уточнил он.

В конце декабря 2021 года Минсельхоз направлял в правительство доклад, где говорилось, что ко 2 февраля цены производителей на муку могут вырасти на 2,9% по отношению к ноябрю, до 24,6 тыс. руб. за тонну. В рознице мука подорожает на 3,7% до 47,3 тыс. руб. за тонну, или до 47 руб./кг. Из-за этого увеличится цена на хлеб в магазинах — на 2,1%. Средняя стоимость буханки в рознице вырастет до 43 руб., оценивали экономисты. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич тогда говорил «Агроинвестору», что в себестоимости муки стоимость сырья составляет 90%, и, если сырье дорожает, то повышается и цена муки. Гуревич также отмечал, что в 2021 году мукомольная отрасль «чувствовала себя хуже некуда».

Источники: Агро Инвестор
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости