«Бедные страны, которые в значительной степени зависят от импорта, напрягают свои финансовые резервы для покупки зерна», — подчеркнул Хесс в интервью Deutsche Presse-Agentur.

«У нас очень напряженная ситуация с зерном, характеризующаяся большой неопределенностью», — добавил Хесс, имея в виду скупку продовольствия про запас. Ученый предостерег от создания ненужных продуктовых запасов. По его словам, людям не нужно делать запасы муки, которая в реальности никогда не пригодится.

Эксперт высказался также и по поводу урожая зерновых на Украине в этом году. Хесс в по этому вопросу настроен сдержанно оптимистично. «Пока что кажется, что худшие прогнозы на этот год не сбудутся. Но зерно еще не созрело и не собрано», — отмечает ученый. По словам Хесса, прошлый урожай на Украине был очень хорошим, и значительная его часть все еще хранится.

Напомним, сегодня министры сельского хозяйства стран «Большой семерки» начнут двухдневные консультации в Штутгарте с министром аграрной политики и продовольствия Украины Николаем Сольским.