Как сообщил заместитель председателя правительства Орловской области, руководитель агропромышленного блока Василий Новиков, для контроля над ситуацией с ценообразованием на социальные сорта хлеба управлением торговли и потребительских ресурсов составлен график проведения выездного мониторинга цен в тех районах области, где средняя розничная цена на хлеб превышает среднюю розничную цену по региону.
По данным Росстата, с 1 января по 18 февраля 2013 г. зафиксирован рост цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный в 15 регионах ЦФО: от 0,07 руб. до 1,86 руб. за буханку (в Орловской области - 0,32 руб.). Рост цен на хлеб ржаной, ржано-пшеничный обусловлен ростом цен на зерно и муку по всей России.
В соответствии с поручением губернатора Орловской области был проведен подробный анализ ценообразования на хлеб ржаной и ржано-пшеничный. Средняя розничная цена в регионе складывается из средних розничных цен в муниципальных образованиях. В Орловской области действуют 27 крупных предприятий хлебопечения, которыми ежедневно вырабатывается 20 т социального хлеба различных наименований, развесов и упаковок. Учитывая, что населением востребованы не только социальные виды хлеба, в мониторинге отражается также стоимость массовых сортов. В связи с этим наблюдается разница средних розничных цен в муниципальных образованиях.
Для обеспечения предприятий хлебопечения мукой подписано соглашение между мукомольными предприятиями и организациями хлебопечения, в рамках которого определены бесперебойные поставки муки в объемах потребности до нового урожая. Потребность в зерне составляет 31 тыс. т, потребность в муке 23,6 тыс. т. По оперативным данным запасы зерна составляют 103,2 тыс. т у сельскохозяйственных предприятий Орловской области и 349 тыс. т на элеваторах. Этого количества достаточно, чтобы не допустить роста цен на хлеб, как минимум, до нового урожая.
По поручению главы региона продолжается мониторинг цен на 24 вида социально значимых продовольственных товаров первой необходимости.
Анализ динамики средних розничных цен с 21 января по 21 февраля 2013 г. показал, что ценовая ситуация на потребительском рынке региона в течение анализируемого периода на социально значимые продовольственные товары оценивается как стабильная с незначительными колебаниями потребительских цен.
Не изменились средние розничные цены на свинину, баранину, масло сливочное, молоко питьевое, соль, чай черный байховый, пшено и морковь.
Отмечено незначительное снижение средних розничных цен на говядину, мясо кур (кроме куриных окорочков), масло подсолнечное, яйца, сахар-песок, крупу гречневую и яблоки.
Наблюдается незначительное увеличение средних розничных цен на рыбу мороженную неразделанную, муку пшеничную, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки, рис, вермишель, картофель, лук репчатый, капусту белокочанную.
Рост цен на рыбу обусловлен повышением цен внеобластных поставщиков и характерен для ЦФО в целом. Изменение средних розничных цен на картофель, лук и капусту носит сезонный характер и обусловлено увеличением затрат на хранение. Средняя стоимость набора 24 видов продовольственных товаров первой необходимости на 21 февраля 2013 г. в Орловской области составила 1565 руб. или 100,2% к средней стоимости набора на 21 января 2013 г.
Стоимость набора продуктов питания по минимальным ценам на 21 февраля составила 1385,9 руб., что на 179,1 руб. меньше стоимости набора по средним ценам.
Губернатор области Александр Козлов поручил продолжать жесткий контроль ценообразования на все продукты питания первой необходимости в муниципальных образованиях региона.
