КУРС ЦБ $ USD 61,3747 EUR 62,5056
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Главные новости
молоко
четверг, 04 августа 2022
Прошлый год оказался не самым простым для переработчиков

среда, 03 августа 2022
Рейтинг крупнейших производителей молока, подготовленный по итогам 2021 года, представили Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» Streda Consulting и Milknews. Сообщается, что топ-30 крупнейших производителей нарастили объемы на 320 тысяч тонн, а общий прирост сектора оценивается в не более 250 тысяч тонн. По мнению составителей рейтинга, прирост объемов молока обеспечивается в том числе благодаря реализации крупных инвестиционных проектов, наращению продуктивности скота и уровня воспроизводства.

вторник, 26 июля 2022
Сейчас закваски в основном поставляются из стран Евросоюза

пятница, 08 июля 2022
С 7 июля 2022 года в продаже появится мягкий сыр из козьего молока Бюш-де-Шевр - его производство началось на мощностях сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга». Сыр будут поставлять в магазины «Органик маркет», собственной сети холдинга, и в другие торговые сети.

четверг, 07 июля 2022
Об этом Росагролизингу рассказал председатель ассоциации «Народный фермер», председатель Комиссии Общественной палаты России по развитию АПК и сельских территорий, основатель проекта «Русский пармезан» Олег Сирота.

четверг, 30 июня 2022
В рамках Международной молочной недели на площадке ВНИИМС (ВНИИ сыроделия и маслоделия) в Угличе Ярославской области прошел конкурс качества молочной и молокосодержащей продукции. Высокие места завоевала продукция сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» козье молоко и угурт, а также масло и сыр, производящиеся на Угличском сыродельно-молочном заводе.

пятница, 03 июня 2022
По итогам года в отрасли прогнозируется позитивная динамика

Положительную динамику показал и перерабатывающий сектор

пятница, 27 мая 2022

четверг, 26 мая 2022
Направление функциональных продуктов АГРОСИЛА начала развивать в 2021 году под брендом «Я ем с умом», разработанных совместно с нутрициологами и диетологами. Все продукты, выпускаемые под этим брендом, отличает натуральный состав: они не содержат вредных компонентов и благоприятно воздействуют на здоровье.

вторник, 24 мая 2022

пятница, 20 мая 2022

пятница, 29 апреля 2022
28 апреля в составе ЗАО Агрофирма «Пахма» в Ярославском районе открылась молочно-товарная ферма. Она позволит увеличить годовое производство молока почти на 18 тысяч тонн и создать 36 рабочих мест. Финансовым партнёром проекта выступил Россельхозбанк, который вложил в него 860 млн рублей.

четверг, 14 апреля 2022
В производстве творожных и сырных изделий существует проблема налипания продукта на транспортерную ленту, что влечет за собой риск возникновения «органики» в машинах. Для её решения ТАУРАС-ФЕНИКС (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») сконструировал уникальный транспортер со встроенной CIP-мойкой, работающий с такими прихотливыми пищевыми изделиями, как рассыпчатый творог, шарики моцареллы (мини, макси), тертый твердый сыр.

четверг, 31 марта 2022
Это должно снять с бизнеса лишнюю административную нагрузку

среда, 30 марта 2022
Ведомство предлагает возместить 70% от стоимости оборудования, купленного в 2021—2023 годах

четверг, 17 марта 2022
На этом фоне могут начаться проблемы с поставками товара

вторник, 15 марта 2022

пятница, 04 февраля 2022
Одним из самых востребованных молочных продуктов по праву считается сыр1. И если ещё в 2013 году один условный килограмм сыра в нашей стране был более чем на половину иностранным, то сейчас, как выяснил Россельхозбанк, 750 граммов из этого килограмма уже российского происхождения.

среда, 26 января 2022
В прошлом году производство молока увеличилось примерно на 100 тысяч тонн