Главные новости
здоровое питание
понедельник, 30 марта 2020
Союз производителей безалкогольных напитков и минеральных вод подвел итоги масштабного исследования российской соковой продукции. За три года специалисты Союза совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» провели исследование десяти наиболее популярных на рынке России видов соков и составили их нутриентные профили – определили содержание в соках важных для здоровья человека макро- и микронутриентов. Данные, полученные учеными, говорят, что при включении в постоянный рацион фруктовых и овощных соков человек может значительно укрепить иммунитет и защитить организм от негативного воздействия окружающей среды.
понедельник, 16 марта 2020
вторник, 10 декабря 2019
Новые стандарты вводятся в действие со 2 марта 2020 года
понедельник, 02 декабря 2019
В Ульяновской области будет разработана стратегия здорового социального питания на период до 2025 года.
пятница, 22 ноября 2019
Микрозелень – новый тренд, стремительно набирающий поклонников как среди любителей экологических продуктов, так и профессиональных аграриев. Выращивать ее можно не только в теплицах, но и на подоконнике городской квартиры. Необходимо только выбрать правильный метод и хороший субстрат. О том, как это сделать, рассказывает агроном-консультант ТЕХНОНИКОЛЬ Александра Старцева.
вторник, 22 октября 2019
Современный праздник с кельтскими корнями Хэллоуин - отличное время подвести итоги огородного сезона, проявив чувство юмора и мастерство рук, даже если вы сами не выращивали тыквы в этом году. Как правило, в магазинах представлено настоящее тыквенное изобилие. От вас потребуется лишь фантазия и наличие подручных инструментов
четверг, 17 октября 2019
Аргентинские ученые обнаружили ген, который замедляет развитие боковых корней растений, и считают полезным его отключить. Открытие закладывает основу для повышения способности сельскохозяйственных культур лучше поглощать воду и питательные вещества из почвы и адаптироваться к засухе, засолению и другим неблагоприятным условиям
12 октября исполнилось 15 лет с того дня, когда на прилавках ростовских магазинов появился хлеб под названием «Юг Руси» в этот день был запущен завод, равных которому донская земля еще не знала.
пятница, 04 октября 2019
Польша не намерена упускать свою выгоду и хочет подзаработать в этом востребованном сегменте
четверг, 03 октября 2019
Такого спроса торговцы даже не ожидали и даже пришлось ввести лимит
четверг, 26 сентября 2019
На прошедшей в Москве выставке продуктов питания мирового уровня World Food прошел круглый стол «ЗОЖ и органика – новые возможности, новые ниши». Участники дискуссии – производители, ритейл, эксперты рынка- поделились своим опытом в расширении сектора здоровых продуктов и органики.
четверг, 19 сентября 2019
Разработанная совместно с ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН «Методика измерений массовых долей жира, белка, влаги, поваренной соли и золы в мясе и мясной продукции с применением анализаторов пищевых продуктов FoodScan™ 2» внесена в список рекомендованных для применения и исполнения техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (241.0011/RA.RU.311866/2019 от 25.01.2019).
вторник, 17 сентября 2019
В августе т.г. российские сельхозорганизации реализовали 126,8 тыс. т подсолнечника, что в четыре раза больше, чем в августе 2018г. Сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.
среда, 11 сентября 2019
В январе 2020 года вступает в силу федеральный закон №280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 3 августа 2018 года.
Калифорнийский производитель заменителей мяса из растений Impossible Foods активно работает над ускорением своего присутствия в Китае, считая КНР приоритетом номер один из всех зарубежных рынков
понедельник, 09 сентября 2019
В торжественном открытии завода по переработке картофеля принял участие статс-секретарь — заместитель Министра сельского хозяйства Иван Лебедев.
пятница, 30 августа 2019
Причина — вступление в силу закона «Об органической продукции». Пропадут ли на самом деле зарубежные органические продукты и есть ли им отечественная замена?
пятница, 19 июля 2019
По мнению различных французских организаций, в контексте органической продукции и производства в отапливаемых теплицах зимой есть противоречия, но в соответствии с европейскими правилами органической сертификации в этом нет ничего плохого. Сегодня во Франции решили, что в отапливаемых теплицах по-прежнему можно выращивать органику, хотя будут введены новые ограничения
среда, 17 июля 2019
В России нужно создавать собственный «зеленый» бренд, но нельзя допустить путаницы у потребителей между органической продукцией, которая будет производиться без какой-либо химии по новому закону об органике, и экологической, для производства которой смогут использовать некоторые агрохимикаты, как предлагают сделать в Минсельхозе, считает замглавы Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Белоусов.
вторник, 16 июля 2019
В зависимости от причины, листья томатов могут скручиваться вверх – в виде лодочки, или вниз – в виде куриной лапки. При этом, в теплице они скручиваются гораздо чаще, чем в открытом грунте. Разберемся с причинами
