КУРС ЦБ $ USD 62,9103 EUR 66,1087
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Главные новости
мясо
среда, 16 ноября 2022
На 45-й неделе 2022 года в Китае продажи куриного мяса были низкими. Цены на живых бройлеров в начале недели зафиксировались на высоких отметках, так как производство живых бройлеров сократилось, а спрос со стороны убойных предприятий стимулировал повышение цен на них. К концу недели средний уровень цен на живых бройлеров немного снизился (как и средние цены на живых свиней). А убойный вес птицы немного вырос. Средняя стоимость живых бройлеров в таких китайских провинциях как Шандунь и Ляонинь возросла до 9,8 юаней за кг (1,3 USD/кг), из-за продолжающегося сокращения производства бройлеров на убой.

четверг, 10 ноября 2022
По сравнению с прошлым годом, общий объем производства мяса в России увеличился на 4% и достиг 7 млн 862 тыс. тонн в убойном весе.

среда, 26 октября 2022
Это может привести к сокращению инвестиций в отрасль

вторник, 25 октября 2022
Экспортный потенциал оценивается в 170 тысяч тонн

четверг, 13 октября 2022
В этом году есть сложности с поставками свинины

четверг, 29 сентября 2022
Россия в 2022 году выполнит показатели Доктрины продовольственной безопасности по зерну, маслу, сахару, мясу, движется к достижению показателей по овощам. Об этом в ходе расширенного заседания комитета Госдумы по аграрным вопросам сообщила первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

четверг, 08 сентября 2022
По данным мониторинга «ИМИТ», мясо курицы дешевеет, расценки на индейку в целом стабильны, а свинина плавно падает в цене.

четверг, 01 сентября 2022
Пока производители находятся в зоне операционной прибыли

вторник, 30 августа 2022
К концу года страна может стать второй в мире по объему выпуска этого мяса

среда, 10 августа 2022
На фоне стабильного развития сельского хозяйства, постепенного перехода его отраслей в фазу зрелости и анализа потребительского поведения эксперты Россельхозбанка обозначили главные ожидаемые тренды продовольственного рынка в 2022 году: рост потребления и оздоровление его структуры.

вторник, 05 июля 2022
Это негативно влияет на внутренние цены

вторник, 28 июня 2022
Проблемы начались после появления на российском рынке более дешевого импортного мяса

четверг, 26 мая 2022
Это результат роста предложения мяса и повышения себестоимости

среда, 25 мая 2022
Для оптимизации производства нужно разделять производственные процессы и развивать систему скотных рынков

четверг, 05 мая 2022
Эксперты Россельхозбанка изучили рынок овцеводства и выделили основные тренды в динамике его развития.

среда, 04 мая 2022

среда, 27 апреля 2022
В 2021 году выпуск индейки в России вырос на рекордные 21,7%

среда, 02 марта 2022
Прирост производства способствует сохранению стабильной ценовой ситуации

понедельник, 28 февраля 2022
Россельхозбанк изучил рынок мяса – стейков, а также говядины в целом. К 2031 году потребление говядины в России может вырасти до 14,1 кг на человека в год, а самообеспеченность сохранится на уровне 86%. Главным драйвером производства становится рост премиального сегмента – мраморной говядины, а также развитие экспорта с акцентом на Китай и Ближний Восток. В самой отрасли возможно создание отраслевой производственной кооперации среди малых, средних и крупных форм хозяйствования для удешевления производства говядины.

среда, 02 февраля 2022
Лосося из сои или мраморную говядину из гороха хотят попробовать не только веганы или зоозащитники. Если цены на традиционное мясо растут, его растительные аналоги, наоборот, снижаются в цене, что все чаще привлекает традиционных потребителей. За последние два года российский рынок продукции на растительной основе вырос примерно в восемь раз.