Состав: цветочный мед - 90%; концентрат черничного сока - 10%.
Лечебные свойства черники широко известны. Если сконцентрировать черничный сок, то его действие усилится. Нами получен концентрат черничного сока путем выпаривания в вакууме при температуре до 45○ С. Концентрирование при пониженных температурах минимизирует потери и позволяет получать черничный концентрат высокой биологической ценности, являющийся природно-сбалансированным БАДом.
Введение черничного концентрата обогащает мед природными органическими кислотами, витаминами, дубильными и пектиновыми веществами, фитонцидами, повышает потребительские свойства меда, придавая ему новый вкус и цвет.
Мед с концентратом сока черники оказывает противобактериальное, противоанемическое, мочегонное и очищающее действие, укрепляет сосуды, регулирует выработку инсулина. Рекомендуется для профилактики атеросклероза, глазных заболеваний.
Приведены изображения меда и черничного концентрата
Другие объявления пользователя