Состав: цветочный мед - 90%; концентрат яблочного сока - 10%. Яблоко обладает полезными свойствами. Если сконцентрировать яблочный сок, то его действие усилится. Нами получен концентрат яблочного сока путем выпаривания в вакууме при температуре до 45○ С. Концентрирование при пониженных температурах минимизирует потери и позволяет получать яблочный концентрат высокой биологической ценности, являющийся природно-сбалансированным БАДом. Введение яблочного концентрата обогащает мед природными органическими кислотами, пектином, витаминами, дубильными веществами, повышает потребительские свойства меда, придавая ему новый вкус и цвет. Мед с концентратом яблочного сока полезен при болезнях печени, желудка, кишечника, почек, мочевого пузыря; обладает антиоксидантным действием; укрепляет сердце и сосуды; показан при запорах и гастрите с пониженной кислотностью. Приведены изображения меда и яблочного концентрата