В 2015 году на полях региона было собрано 2,3 млн. тонн зерна. В 2016 году посевная площадь составила 2,3 млн. га, что не отличается от уровня прошлого года. Зерновыми и зернобобовыми засеяна площадь в 1,540 млн. га, что превышает аналогичный показатель прошлого года на 21,1 тыс. га.

"Мы со дня на день приступим к уборке урожая. По области в среднем ожидаем урожайность около 16 центнеров с гектара, планируем собрать 2,4 млн тонн", — сказал Василий Пронькин на выездном совещании по разработке проекта "Стратегия развития пищевой и перерабатывающей промышленности до 2025 года".

Однако, по словам заместителя министра сельского хозяйства области Евгения Лещенко, ученые Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук прогнозируют урожай зерновых на уровне 3-3,5 млн. тонн.

Известно, что зернохранилища региона могут разместить только 2,5 млн. тонн зерна.