Урожайность зерновых – 52,5 центнера с гектара – это второе место в стране после Краснодарского края. Валовой сбор озимых превысил 520 тысяч тонн, это абсолютный рекорд за последние четверть века.
Как считают местные власти, есть несколько факторов, которые повлияли на высокий урожай и хорошее качество зерна. Во-первых, количество осадков, выпавших во время налива колосовых, превысило норму в 2,6 раза, а в третьей декаде – почти в пять раз. И, во-вторых, низкая среднесуточная температура воздуха, недостаточная для развития болезней растений. Но главное, сказался высокий уровень культуры земледелия, грамотное и своевременное проведение уходных и защитных работ.
Как говорит глава Ассоциации зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятий Кубани Петр Светличный, аналогичные данные соотношения продовольственного и фуражного зерна по Краснодарскому краю появятся нескоро. Но уже сейчас можно предположить, что ситуация будет похожа.
"По данным на 29 сентября, из всего хранящегося зерна на элеваторах Кубани, 14 процентов – зерно 3-го класса и 49 – 4-го класса, остальное – 5-й класс. Общая картина, на мой взгляд, отличается незначительно, в пределах нескольких процентов. Получается, что продовольственного зерна в крае примерно 60-63%", — уточнил эксперт.