«Рязаньзернопродукт» реализует крупнейший проект по строительству инновационного мельничного комплекса мощностью 1400 тонн в сутки, аналогов которому нет ни в России, ни в Европе. Пуск первой очереди мукомольного завода (600 тонн зерна в сутки) состоялся в феврале 2012 года. Мощность второй очереди – 800 тонн зерна в сутки, сообщает Минсельхоз РФ.

На предприятии установлено высокотехнологичное мукомольное оборудование швейцарской фирмы «Buhler AG». Управление производственным процессом осуществляется при помощи современной автоматической системы. Одновременно можно изготавливать один или несколько сортов муки («Экстра», Высший сорт, 1-й, 2-й сорт), а также вырабатывать манную крупу и производить отбор зародыша зерна.

Кроме того, на ОАО «Рязаньзернопродукт» в перспективе планируется строительство элеваторных корпусов емкостью единовременного хранения 30 тыс. т зерна.