Спустя 10 лет экспериментов ООО «БЛК-фиш» стало первым предприятием, которому удалось получить осетровую черную икру в суровых условиях Заполярья, а точнее – в Мурманской области.
«Это уникальное предприятие – за полярным кругом оно единственное выращивает сибирского осетра, - сообщил губернатор Сергей Скоморохов. - Три месяца назад появились 11 тыс. мальков по 2 грамма, сейчас это уже молодь осетра примерно по 40 граммов каждая».
Дальнейший толчок производству осетровой икры за Полярным кругом может дать готовящаяся в данный момент подпрограмма по развитию отрасли в России. «Мы надеемся, что и Мурманская область войдет в эту подпрограмму, что даст нашим осетроводам финансовую поддержку: возмещение части процентных ставок на приобретаемые корма и подсадочные материалы», — сказал С.Скоморохов.