Норвежский охлажденный лосось подорожал до $7,65/кг — это самая высокая цена за последние 10 лет для этого сезона, утверждает Ассоциация производственных и торговых предприятий рыбного рынка. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года норвежский охлажденный лосось подорожал на 60%, пишет «Коммерсантъ».
Норвежские поставщики винят во всем сложные метеоусловия, в результате которых усложнилась и подорожала транспортировка рыбы.
В Ассоциации рыбного рынка считают, что цена на лосось может продолжить расти и в дальнейшем, особенно учитывая то, что Норвегия сейчас является единственныйм поставщиком этой рыбы. «Другими словами, норвежцы смогут продавать рыбу по цене, не имеющей рыночного обоснования, то есть по любой», — говорится в сообщении ассоциации.