Сырье для производства шоколада дорожает в течение всего последнего года. Участники рынка отмечают взлет стоимости основных компонентов плитки сладкого продукта на десятки процентов. Как следствие, может подорожать и отечественный шоколад, пишет «Российская газета».

Так, молоко и молочные продукты за прошедший год подорожали на 29%, орехи — на 26%, какао-бобы — более чем на 20% за полгода. Цена на какао-масло подскочила на 43%.

При этом пошлины на ввоз какао в РФ сохраняются на уровне 3-5%, поэтому цены могут подняться настолько сильно, что российский шоколад просто перестанет быть конкурентоспособным. В связи с этим кондитеры отправили в Правительство обращение с предложением снизить пошлины на импорт какао-продуктов.

И все же пока сильного подорожания шоколада не зафиксировано. По данным Росстата, 1 кг. продукта подорожал за год на 12 руб.