На рынок розницы Екатеринбурга вышел новый игрок. Свой первый фирменный магазин в городе открыла компания «Yamal product» - крупнейшее рыбоперерабытывающее предприятия Ямало-Ненецкого округа (ранее ООО «Салехардский комбинат»). Розничная точка начала работать в здании «Арены «Уралец» (ул. Большакова, 90, вход 2). Как указывают в УК «Деловой Дом на Архиерейской» (управляет «Yamal product»), в ближайшем будущем в Екатеринбурге планируется увеличить количество авиапоставок деликатесной рыбы и открыть еще две фирменные торговые точки «Yamal product».
В открывшемся магазине представлен весь ассортимент продукции комбината: эксклюзивная консервированная продукция, холодное и горячее копчение, знаменитая юккола из муксуна, полуфабрикаты, деликатесы из сиговых пород рыб - муксун, ряпушка, чир, сырок, пыжьян и даже подарочные наборы премиального уровня. Важно сказать, что вся продукция соответствует ГОСТу, что сегодня для рыбных деликатесов, реализуемых в Екатеринбурге редкость. Как правило, подобная продукция, представленная сейчас в городе, производится по ТУ (технические условия).
Следует сказать, что первая партия рыбной продукции «Yamal product» впервые была доставлена в Екатеринбург летом прошлого года. Это стало историческим событием для комбината и в целом Урала. Впервые жители Екатеринбурга смогли купить ямальские рыбные деликатесы в городе. Ранее их можно было купить только в Тюменской области и премиальных магазинах Москвы, таких как «Глобус Гурме», «Гастроном №1» и «Азбука вкуса».
Учитывая высокий спрос на рыбные деликатесы «Yamal product», было принято решение развивать с начала 2014 года в Екатеринбурге свою розничную сеть. Кроме фирменного магазина в «Арене «Уралец», сейчас купить ямальскую продукцию можно также в магазине натуральных продуктов «Зеленая корзина» в клубом доме «Тихвин».