По итогам 2015 года Алтайский край  занял второе место в России по потреблению молока и молочных продуктов. Об этом сообщают в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям

По данным отчета экспертов проекта «Три молочных продукта в день», в регионе на одного человека приходится 331,1 кг молока и молочных продуктов. В среднем же россияне употребляют 235 кг.

Отмечается, что в Алтайском крае молочные продукты продают по доступной цене. А молоко даже подешевело на 6,1%. Кисломолочная продукция в 2016 году подорожала на 1%, сметана – на 0,9%, творог – на 1,1%, сыр твердый – на 2,6%, масло сливочное – на 3,2%, что ниже уровня продуктовой инфляции.