Ферма по выращиванию грибов вешенок ООО "Сельское грибное хозяйство" открылась в селе Инякино Шиловского района, сообщила пресс-служба Минсельхоза Рязанской области.

Под ферму приспособлено бывшее картофелехранилище, в котором установлено специальное оборудование стоимостью 12 млн рублей. Работают на ней 10 человек.

"Действовать у нас будут три поточных камеры выращивания. В первой ожидаем сбор 3 тонн свежих вешенок уже 15-20 февраля этого года. Затем через каждую неделю по столько же мы будем собирать в двух других камерах", — сказала руководитель предприятия Екатерина Бурлакова.

Фото: gribnikoff.ru