По словам мороженщика, приезжие с трепетом и нежностью вспоминали о пломбире. Любовь к русской культуре стала еще одним поводом для того, чтобы взяться за изготовление "идеального" мороженого.

Вентура обратился к русским в Италии, чтобы они помогли ему найти правильные пропорции и добиться желаемого вкуса. По словам россиян, участвовавших в разработке рецепта, полученное мороженое ничуть не хуже советского. Кроме того, Вентура не боится экспериментировать со вкусами и добавляет фисташки, розы или лимоны.

Теперь мороженщик, влюбленный в русскую культуру, планирует распространить рецепт пломбира по всей Италии.

Фото: wallpaperscraft.ru