Производство на российском рынке карамели в 2016 году показало рост: объем выпуска продукции отечественными фабриками увеличился на 5,5%, причем объем совокупного выпуска в натуральном выражении составил 212020,2 т.

В структуре производства можно отметить рост объемов выпуска леденцовой карамели (+39,5% к результатам 2015 года), карамели с молочными и молочно-ореховыми начинками (+18,1%), карамели с ликерными и медовыми начинками (+1,7%), а также карамели с молочными и молочно-ореховыми начинками, глазированной шоколадной глазурью (+0,5%).

Фото: delfi.lv